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100g /コスタリカ タラス コラリージョ ホワイトポピー 【中煎り】
¥880 税込
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世界をリードするスペシャルティコーヒー生産国のコスタリカから、風味豊かなコーヒーがやってきました。
焙煎度:■■■□□
甘み :■■■□□
酸味 :■■■□□
苦味 :■■□□□
コク :■■■□□
柑橘系の爽やかな酸味を最初に感じ、そこにチョコレートやナッツのフレーバーが一体化したとても風味豊かなコーヒーです。
柔らかな甘さと口当たりが、ほっこりするコーヒータイムにしてくれます!
コスタリカは、太平洋とカリブ海に挟まれ、アンデス山脈が連なる生態系豊かな自然大国です。国土の4分の1が国立公園や自然保護区に指定され、エコツーリズムや自然保護に力を入れています。特に高標高地帯のタラス地域は、太平洋からの風がもたらす雨がコーヒー栽培に適しており、高品質コーヒーの産地として知られています。
※お好みの焙煎度をお伝えくだされば、それに合わせて焙煎させていただきますので、遠慮なくおっしゃってください!
Flavor:apple, pear, citric, chocolate, brown sugar, well-balanced
生産地:コスタリカ タラス コラリージョ地区
精製:ウォッシュド
標高:1,250-1,400m
品種:カツーラ、カツアイ等
生産者:コラリージョ地区の農家さん
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