ドリップバック(6個入)インドネシア ムンテ・ドライミル ドロッサングール【中深煎り】

※ドリップバックは焙煎後3日ほど寝かせてから作りますので、お時間いただくことをご了承ください。

マンデリンが好きな人、どちらかといえば苦味がある珈琲が好きな人、コーヒーにミルクを入れて飲むのが好きな人におすすめのコーヒーです。

焙煎度：■■■■□
甘み　：■■■□□
酸味　：■■□□□
苦味　：■■■■□
コク　：■■■□□

マンデリンらしいアーシーさや心地よいビター感がありながらも、フルーティさやスパイシーな風味が重なって、奥行き感があります。深煎りにするとアーシーさが強く前に出てしまうので程よい中深煎りで苦味はあるものの後を引かなくて店主好みのマンデリンに仕上げました。
こちら、ブラックで飲むとビターでアーシーなのに、ミルクで割ってカフェオレにするとめちゃくちゃ優しいミルクの甘さ感じるカフェオレになります。
また、ビター感があるのでアイスコーヒーにしても格別です！！

Flavor:Earthy,Fig, Green Apple, Green Pepper, Bitter Chocolate, Maric, Round Mouthfeel

生産地：インドネシア北スマトラ州 リントンエリア ドロッサングール
生産処理：スマトラ式
標高：1400〜1500m
品種：S-LINI、ティピカ、ジュンベリ
農園名：ムンテ・ドライミル
生産者：約130農家より(コレクター:チャールズ・ムンテ)

【内容量】12g×6P
【賞味期限】焙煎日より3ヶ月
【保管方法】高温多湿を避け涼しいところに保管して下さい
【使用上の注意】開封後はできるだけ早くお召し上がり下さい

【ドリップバックの美味しい淹れ方】
①キリトリに沿って封を開ける
②フックをカップの縁に引っ掛けて固定する
③熱湯を注ぎ30秒蒸らした後、数回に分けてお湯を注ぐ
※たっぷり12g入っていますのでお好みの濃さで150から200mlを目安に調整して下さい