200g /エチオピア イルガチェフェG2 コンガ農協 フェアトレード【中深煎り/浅煎り】

※こちらは200g売りです
※こちらの商品は、焙煎度を【浅煎り】【中深煎り】から選べます
エチオピアイルガチェフェからフェアトレードコーヒーがやってきました！
こちらのコーヒーは、栽培期間中農薬化学肥料不使用のお豆になります。

【浅煎り】
焙煎度：■□□□□
甘み　：■■□□□
酸味　：■■■■□
苦味　：■□□□□
コク　：■□□□□

レモンやピーチを思わすイルガチェフェらしい華やかで明るいフレーバーで、「レモンティー飲んでたっけ？」と思ってしまうかも！！明るい酸味が爽やかでフレッシュです。
お砂糖や蜂蜜を入れたらまた違った印象になり美味しいです！
もちろんアイスコーヒーにしても美味しいのでおすすめ。
冷めても安定した明るい風味が続きます。

【中深煎り】
焙煎度：■■■■□
甘み　：■■■□□
酸味　：■□□□□
苦味　：■■□□□
コク　：■■■□□
中深煎りにすると、酸味が甘みに変わり、ワイニーでボディ感が出てきます。
フルーティさはそのままでコク深くなるのでベリー系のチョコレートなどとも相性抜群です！

Flavor：Lemon, Peach, Caramel, Sugar, Bright Acidity, Citric, Lactic, Round Mouthfeel, Improve

生産地：エチオピア イルガチェフェ地区
精製：ウォッシュド
標高：1800〜2350m
品種：エチオピア原種
農園名：地域の小規模生産農家
生産者：YCFCU(イルガチェフェコーヒー生産者組合連合)

【フェアトレードとは】
コーヒーの生産者、特に発展途上国の小規模農家や労働者に対して、公正で持続可能な条件を提供するために設計された貿易システムで生産・販売されるコーヒーのことを指します。
フェアトレード（Fair Trade）の目的は、コーヒーのサプライチェーンにおける不公正な取引や労働搾取を防ぎ、生産者の生活を改善することです。
ひよこ珈琲では、フェアトレードコーヒーも積極的に取り扱っていきます。