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200g /エチオピアイルガチェフェG/1コンガ農協ウォッシュド【中浅煎り/中深煎り】
¥1,810
※こちらの商品は、焙煎度を【中浅煎り】【中深煎り】から選べます
コンガ農協が誇る最高品質の豆を、2つの焙煎度合いでご用意しました。みずみずしいフルーツや花々を思わせる「中浅煎り」は朝に、芳醇なコクと甘い香りが広がる「中深煎り」は夜に。焙煎マジックがもたらす表情の違いを、ぜひ飲み比べて体感してください。
【中浅煎り】
焙煎度：■■□□□
甘み ：■■□□□
酸味 ：■■■■□
苦味 ：■□□□□
コク ：■■□□□
まるで華やかな紅茶。澄み渡るシトラスの香りとジャスミンの余韻
ジャスミンを思わせるフローラルな香りと、レモンやライムのような透き通った酸味が特徴です。ウォッシュド（水洗式）ならではの雑味のないクリーンな口当たりは、まるで上質な紅茶のよう。
【中深煎り】
焙煎度：■■■■□
甘み ：■■■□□
酸味 ：■□□□□
苦味 ：■■□□□
コク ：■■■□□
大人の気品。華やかな香りをまとったダークチョコレートのコク
イルガチェフェ本来の華やかな柑橘の香りを残しつつ、ビターチョコレートのような深いコクと心地よい苦味を引き出しています。後味にはカシスやベルガモットを思わせる、上品で甘い余韻が長く続きます。
Flavor：floral, white wine, grapefruit, tea-like, syrup, bright acidity, smooth mouthfeel, improved
生産地：エチオピア イルガチェフェ地区
精製：ウォッシュド
標高：〜2500m
品種：エチオピア原種
農園名：コンガ農協
生産者：YCFCU(イルガチェフェコーヒー生産者組合連合)
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¥1,810
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